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Contacts
Colour |
White |
Style |
Blanc de Blancs |
Type |
Brut |
2009 |
Millesime |
1er Cru |
Cru |
![]() |
Old Vines |
-
Pinot Noir-
Meunier100%
Chardonnay-
OtherRiddling |
Automated |
Disgorging |
Automated - at the estate |
Reserve Wine |
Vinification |
Steel Vats - at the estate |
Malolatic Fermentation |
Yes |
Time on Lies |
60 months - at the estate |
Cette cuvée représente le meilleur du millésime. "Faire très bien", c'est notre philosophie, "faire encore mieux", c'est la mention au dessus souvent difficile à atteindre. c'est pourtant le challenge de cette cuvée, parrainnée par le "Club Trésors de Champagne". Pour obtenir cette quintessence du Domaine, nous n'assemblons que des vieilles vignes (la plus jeune a 40 ans, la plus vieille a été plantée en 1911 !) et majoritairement du cœur de terroir de CRAMANT Grand cru (60%), de CHOUILLY Grand cru (lieu-dit "Montaigu" - 24%), et pour signer Gimonnet nous y rajoutons un peu de CUIS 1er cru (parcelle de la Crois-Blanche - 16%)
un Blanc de Blancs, complexe et complet, une texture soyeuse, énormément d'élégance et une très grande persistance en bouche.
Available for sale at the Estate | Yes |
N° of Bottles | 7,976 |
Avg. Time between Disgorging & Commerce | 6 months |
% Vol. | 12.5% |
Price TVA incl. at the estate (75cl) | between 30-50 € |
Format | 75 cl |
Other formats on demand | No |
Packaging | Case |
Awards | |
Publications |
Collection
Champagnes