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Mode d'emploi | |

Brut Rosé

Champagne Paul Herard

Technique
Dégustation

Couleur


Rosé

Style


Rosé

Type


Brut

Monoparcellaire

Assemblage


100%

Pinot Noir

-

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


3 mois - sur place

Année Principale
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 1 gr/l
Rosé Vin Rouge
Vin Rouge 2.0 %
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 5 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place

Elaboré à votre intention Mesdames, Ce champagne 100% Pinot Noir est issu de vieilles vignes à faible rendement. Avec son cordon de fines bulles rosées, il vous apporte une part de rêve à partager entre amis. Très bel accord avec le Foie gras, dans tous ses états ; cru, cuit, mi cuit, poêlé ..!

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles2,000
Temps moyen du dégorgement à la vente4 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes