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Mode d'emploi | |

Champagne Paul Tradition

Champagne J.M. Goulard

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Noirs

Type


Brut

Assemblage


30%

Pinot Noir

70%

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


25%

Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


36 mois - sur place

Année Principale
Conservation Vin de Réserve Perpétuelle
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 9 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Oui
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 25 ans
Nbr Parcelles 50
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles30,000
Temps moyen du dégorgement à la vente3 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format37.5 cl,50 cl,75 cl,1.5 lt,3 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes