Meunier ou non - telle est la question ?
L’association Meunier Institut fera ses débuts lors du Printemps des Champagnes
L’association a été créée par un groupe de viticulteurs unis par leur passion pour le cépage meunier et désirant promouvoir, protéger et redonner ses lettres de noblesse à ce dernier.
Les viticulteurs faisant actuellement partie du projet sont : Champagne Eric Taillet,
Champagne Meteyer Père et fils,
Champagne Roger-Constant Lemaire,
Champagne Xavier Leconte,
Champagne Serveaux Fils,
Champagne Roger Barnier,
Champagne Moutardier et Champagne Heucq.
Fier de cultiver ce cépage, reconnu par l’Appellation Champagne, leur but est de partager leur travail, leur passion et leur savoir-faire concernant le meunier à travers les différentes étapes de la vinification et la large variété des champagnes qui en résultent.
Pour vivre cette expérience, l’association Meunier Institut organise une dégustation de champagne et de vin clair composés exclusivement de meunier et réservée aux professionnels.
L’association a été créée par un groupe de viticulteurs unis par leur passion pour le cépage meunier et désirant promouvoir, protéger et redonner ses lettres de noblesse à ce dernier.
Les viticulteurs faisant actuellement partie du projet sont : Champagne Eric Taillet,
Champagne Meteyer Père et fils,
Champagne Roger-Constant Lemaire,
Champagne Xavier Leconte,
Champagne Serveaux Fils,
Champagne Roger Barnier,
Champagne Moutardier et Champagne Heucq. .
Fier de cultiver ce cépage, reconnu par l’Appellation Champagne, leur but est de partager leur travail, leur passion et leur savoir-faire concernant le meunier à travers les différentes étapes de la vinification et la large variété des champagnes qui en résultent.
Pour vivre cette expérience, l’association Meunier Institut organise une dégustation de champagne et de vin clair composés exclusivement de meunier et réservée aux professionnels.
La dégustation aura lieu au Pressoir Taillet, à Baslieux-sous-Châtillon, le samedi 16 et dimanche 17 avril.
En meunier vous !