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Mode d'emploi | |

Signature du Hameau

Champagne Xavier Leconte

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

Assemblage


15%

Pinot Noir

80%

Meunier

5%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


30%

Vinification


En Cuve en Inox, En Fût - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


36 mois - sur place

Année Principale 2012
Conservation Vin de Réserve Solera
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 8 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 6 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 30 mg/l
Âge moyen des vignes 25 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles15,000
Temps moyen du dégorgement à la vente5 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format75 cl,1.5 lt,3 lt
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix RemportéOr (Concours Mondial du Bruxelle - 2016), Argent (International Wine Challenge (GB) - 2016)
PublicationsDecanter (2016)
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Collection

Champagnes