Extranet | | | Connexion | | | FR ▾ |
À propos
Découvrir ce qui est nouveau, peu connu ou tout simplement différent dans le monde du champagne, voilà notre mission et notre passion.
Apprendre
Apprenez en plus sur le champagne, découvrez des faits intéressants et testez vos connaissances grâce à un quiz sur le champagne.
mysparklingworld
Laissez-nous vous aider à trouver "votre" champagne. Utilisez nos outils de recherche, de comparaison et d'évaluation et construisez votre cave en ligne.
Actualités
Tenez-vous au courant de ce qui se passe dans le monde du champagne.
Contacts
Couleur |
Blanc |
Style |
Cuvée |
Type |
Extra-Brut |
1er Cru |
Cru |
78%
Pinot Noir7%
Meunier15%
Chardonnay-
AutreRemuage |
Dégorgement |
Mécanique - sur place |
Vin de Réserve |
45% |
Vinification |
En Cuve en Inox - sur place |
Fermentation Malolactique |
Oui |
Temps sur Lattes |
La cuvée Galactic développe une matière fruitée suave et soutenue par une acidité citronnée à nuance de pomelo. C’est un Champagne raffiné et accessible dont la fraicheur minérale et les saveurs de fin de bouche appellent à des plats iodés.
ELLE à table recommande d’accompagner la cuvée Galactic de gambas au curry, d’huitres chaudes ou encore de turbot aux palourdes. Édition limitée et numérotée à la main à 1000 exemplaires, vendue exclusivement en étui collector. L’étiquette est la représentation modernisée du blason familial, en une oeuvre industrielle de 5 m2 réalisée dans nos caves par deux artistes, IEMZA & KSY.BOOMKIES.
Disponible à la Vente au Domaine | |
Nbr Bouteilles | 1,000 |
Temps moyen du dégorgement à la vente | 6 mois |
% Vol. | 12.0% |
Prix TTC au domaine (75cl) | entre 18-30 € |
Format | 75 cl |
Autre taille sur commande | |
Empaquetage | |
Prix Remporté | Argent (2017) |
Publications | Autre, Autre (2017) |