×
Recherche avancée
Recherche avancée
Mode d'emploi Extranet | | FR   ▾

À propos

Le champagne - Une passion

Découvrir ce qui est nouveau, peu connu ou tout simplement différent dans le monde du champagne, voilà notre mission et notre passion.

Apprendre

Le champagne pour tous

Apprenez en plus sur le champagne, découvrez des faits intéressants et testez vos connaissances grâce à un quiz sur le champagne.

mysparklingworld

Découvrez le caractère unique du champagne

Laissez-nous vous aider à trouver "votre" champagne. Utilisez nos outils de recherche, de comparaison et d'évaluation et construisez votre cave en ligne.

Actualités

Quoi de neuf?

Tenez-vous au courant de ce qui se passe dans le monde du champagne.

Contacts

Ecrivez-nous ou venez nous rencontrer

Mode d'emploi
◂ Retour

Cuvée La Cachotte

Champagne Veuve Olivier & Fils

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Blanc de Blancs

Type

Brut

Monoparcellaire
Vieilles Vignes

Assemblage

-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Manuel

Dégorgement

Manuel - sur place

Vin de Réserve

0%

Vinification

En Fût - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

72 mois - sur place

Année Principale 2008
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Liège Agrafe
Dosage 6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Non
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 12 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 40 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place

Cuvée élaborée en série limitée, lorsque la qualité de la vendange de Chardonnay le permet. Présentation en bouteille spéciale, couleur "Feuille Morte". La "Cachotte" est le nom donné aux cabanes de vigne qui servaient de lieux de stockage des outils et de repos pour les vignerons.
>br/> A limited series Champagne, produced only when the quality of the Chardonnay grapes is exceptional. Presented in a prestige bottle, Colour "Autumn Leaf" La "Cachotte" is the traditional name of the cabins found in the vineyards used to store the tools and as a rest place for the winegrower.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
EmpaquetageEtui
Prix Remporté
Publications
Contacter nous Notifier
Avertissement - Les informations fournies par les producteurs sont supposées être vrais. Sparkling World ne vérifie pas la véracité des informations fournies par les membres et décline toute responsabilité quant à l'inexactitude, l'inadéquation ou l'illicéité desdites informations.
Télécharger

Collection

Champagnes

Ouvrir

Grande Réserve Brut

Ouvrir

Carte d'Or Demi-sec

Ouvrir

Cuvée La Cachotte

Ouvrir

Rosé de Saignée

Ouvrir

Carte d'Or Brut

Ouvrir

Perle de Lumière Brut

Ouvrir

Rosé Brut

Ouvrir

Vieille Réserve Brut

Copyright© 2015 Sparkling World SAS. Tous droits réservés.

Sparkling World SAS – 8 bis rue Gabriel Voisin - 51100 Reims – France
N° Siret 800 853 509 000 19 - TVA FR 34 800 853 509

Confidentialité  |  Cookies  |  CGU  |  NEWSLETTER

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé – À consommer avec modération.