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Cuvée Prestige

Champagne Robert-Allait

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Brut

Assemblage

15%

Pinot Noir

50%

Meunier

35%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

30%

Vinification

En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

36 mois - sur place

Année Principale 2012
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 10 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 4 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

Nez élégant et fin. Une bouche accomplie et riche qui montre la belle maturité de ce vin.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente4 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commandeNon
EmpaquetageCarton Cadeaux
Prix Remporté(Vinalies (Oenologues de France) - 2014), Argent (Concours Vignerons Independants - 2014), Argent (Vinalies (Oenologues de France) - 2016), Argent (Concours des Champagnes de la Propriété - 2015)
PublicationsGilbert & Gaillard (2015), Hachette (2016), Gilbert & Gaillard (2014)
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