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Mode d'emploi | |

Cuvée Jordan

Champagne Robert-Allait

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Brut

2011
Millesime
Vieilles Vignes

Assemblage


33%

Pinot Noir

33%

Meunier

34%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


60 mois - sur place

Année Principale 2011
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 7 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 40 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place

Un vin riche et expressif avec une bouche complexe et un final gourmand et persistant

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix Remporté(Vinalies (Oenologues de France) - 2014), Argent (Concours des Champagnes de la Propriété - 2013)
PublicationsHachette (2014)
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Collection

Champagnes