×
Recherche avancée
Recherche avancée
Mode d'emploi Extranet | | FR   ▾

À propos

Le champagne - Une passion

Découvrir ce qui est nouveau, peu connu ou tout simplement différent dans le monde du champagne, voilà notre mission et notre passion.

Apprendre

Le champagne pour tous

Apprenez en plus sur le champagne, découvrez des faits intéressants et testez vos connaissances grâce à un quiz sur le champagne.

mysparklingworld

Découvrez le caractère unique du champagne

Laissez-nous vous aider à trouver "votre" champagne. Utilisez nos outils de recherche, de comparaison et d'évaluation et construisez votre cave en ligne.

Actualités

Quoi de neuf?

Tenez-vous au courant de ce qui se passe dans le monde du champagne.

Contacts

Ecrivez-nous ou venez nous rencontrer

Mode d'emploi
◂ Retour

Empreinte de Terroir - Extra Brut

Domaine Collet - Champagne

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Extra-Brut

Vieilles Vignes

Assemblage

28%

Pinot Noir

-

Meunier

72%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

32%

Vinification

En Cuve en Inox, En Foudre, En Fût - sur place

Fermentation Malolactique

En Partie

Temps sur Lattes

35 mois - sur place

Année Principale 2013
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 2 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 12 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 37 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place

Explorer le terroir du Sézannais à travers cette cuvée faiblement dosée. L’assemblage 70% chardonnay – 30% pinot noir donne une vraie personnalité, fidèle à notre terroir. Bénéficiant d’un vieillissement sur latte de 35 mois puis un repos dans nos caves de 6 mois minimum, cette cuvée est pleine, minérale, envoutante.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

A servir dans un verre de grand vin blanc de bourgogne à 8 - 10 °C

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles14,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.
Prix TTC au domaine (75cl)
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
Contacter nous Notifier
Avertissement - Les informations fournies par les producteurs sont supposées être vrais. Sparkling World ne vérifie pas la véracité des informations fournies par les membres et décline toute responsabilité quant à l'inexactitude, l'inadéquation ou l'illicéité desdites informations.
Télécharger

Collection

Champagnes

Ouvrir

Empreinte de Terroir - Brut

Ouvrir

Champagne Anthime - Sensation

Ouvrir

Champagne Anthime - Héritage

Ouvrir

Réserve Brut

Ouvrir

Empreinte de Terroir - Chardonnay

Ouvrir

Empreinte de Terroir - Extra Brut

Ouvrir

Champagne Anthime - Extrême

Ouvrir

Empreinte de Terroir - Rosé

Copyright© 2015 Sparkling World SAS. Tous droits réservés.

Sparkling World SAS – 8 bis rue Gabriel Voisin - 51100 Reims – France
N° Siret 800 853 509 000 19 - TVA FR 34 800 853 509

Confidentialité  |  Cookies  |  CGU  |  NEWSLETTER

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé – À consommer avec modération.