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Découvrir ce qui est nouveau, peu connu ou tout simplement différent dans le monde du champagne, voilà notre mission et notre passion.
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Contacts
Couleur |
Rosé |
Style |
Rosé |
Type |
Brut |
![]() |
Vieilles Vignes |
81%
Pinot Noir-
Meunier19%
Chardonnay-
AutreRemuage |
Dégorgement |
Mécanique - sur place |
Vin de Réserve |
Vinification |
En Fût - sur place |
Fermentation Malolactique |
Non |
Temps sur Lattes |
47 mois - sur place |
Le pinot noir prend une part importante dans notre vinification. Comment le mettre en lumière ? En choisissant une vieille parcelle à faible rendement : « les vignes », (planté dans les années 1950), en réalisant un rosé de saignée et en vinifiant le tout en fût de chêne. Assemblé à un chardonnay, vous obtenez une cuvée riche et profonde à la robe soutenue à la finesse surprenante !
La cuvée Anthime Sensation Rosé est un Champagne à la fois relevé et délicat, destiné à des échanges amicaux et amoureux de bonne tenue, et augure des instants gastronomiques passionnés. Nous suggérons une température de dégustation de 9 à 14°C dans une flûte élancée et galbée.
Disponible à la Vente au Domaine | Oui |
Nbr Bouteilles | 630 |
Temps moyen du dégorgement à la vente | 6 mois |
% Vol. | |
Prix TTC au domaine (75cl) | |
Format | 75 cl |
Autre taille sur commande | Non |
Empaquetage | |
Prix Remporté | |
Publications | Gault Millau (2017) |
Collection
Champagnes