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Mode d'emploi | |

L'Espiegle Brut Rosé

Champagne R. Renaudin

Technique
Dégustation

Couleur


Rosé

Style


Rosé

Type


Brut

Assemblage


50%

Pinot Noir

40%

Meunier

-

Chardonnay

10%

Remuage


Manuel

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox, En Cuve Emaillée, En Fût - sur place

Fermentation Malolactique


Temps sur Lattes


108 mois - sur place

Année Principale 2007
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 7 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place

La délicatesse d'un rosé alié au fruité du Pinot Noir et du Pinot Meunier Composé de 90% Pinot Noirs et Pinot Meuniers, ce Rosé est élaboré avec l'ajout d'une petite portion de Moussy Rouge. Son dosage faible permet l'expression élégante des cépages à la fois féminine et généreuse.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Oeil : Robe orangée aux reflets cuivrés. Nez : Nez fin et rafiné, délivrant à l’aération des notes de framboise mûre et d’agrumes. Bouche : La bouche est ample, une belle fraîcheur et équilibre très agréable. Les arômes restent nets et la finale est persistante. Un vin de repas mais la Maison vous recommande de l’essayer sur un dessert fruité ou au chocolat bien équilibré.

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles1,000
Temps moyen du dégorgement à la vente
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes