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Blanc de Blancs

Champagne Pierre Legras

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Blanc de Blancs

Type

Brut

Grand
Cru
Cru
Vieilles Vignes

Assemblage

-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

20%

Vinification

En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

Année Principale 2011
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 6.75 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 7 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 40 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

Cette cuvée est régulièrement primée même si l'année de vendanges change.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles25,000
Temps moyen du dégorgement à la vente12 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commandeOui
Empaquetage
Prix RemportéOr (Concours International de Lyon - 2012)
PublicationsWine Spectator (2014), Gilbert & Gaillard (2013), Gilbert & Gaillard (2012), (), Hachette (2015), Hachette (2013), Hachette (2011), Hachette (2007), Hachette (2006)
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