Premier Cru Brut, Champagne Pierre BERTRAND
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Premier Cru Brut

Champagne Pierre BERTRAND

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Brut

1er
Cru
Cru

Assemblage

32%

Pinot Noir

32%

Meunier

36%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

40%

Vinification

En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

48 mois - sur place

Année Principale 2010
Conservation Vin de Réserve Perpétuelle
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 8 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Non
Collage Oui
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 6 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 30 mg/l
Âge moyen des vignes 25 ans
Nbr Parcelles 6
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel

Fruit d'un assemblage des raisins de Cumières et Hautvillers, voici un excellent champagne d'apéritif. Le nez livre fraîcheur, parfums de fruit blanc (pêche) et agrumes. La bouche s'acoquine des arômes de quetsche et poire bien enveloppés d'une onctueuse mousse. Les notes florales se posent délicatement (aubépine).

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Les trois cépages champenois, Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, cultivés sur les Coteaux de Cumières et Hauvillers, villages classés Premier Cru, donnent puissance et typicité du terroir à cette cuvée.

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au Domaine
Nbr Bouteilles13,000
Temps moyen du dégorgement à la vente4 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format37.5 cl, 75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
PublicationsTerre de Vins (2014)
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