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Mode d'emploi | |

Brut - Sélection

Champagne Philippe Gamet

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Noirs

Type


Brut

Vieilles Vignes

Assemblage


40%

Pinot Noir

60%

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


35%

Vinification


En Cuve en Inox, En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


25 mois - sur place

Année Principale 2013
Conservation Vin de Réserve Solera
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 8 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Oui
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 6 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 35 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Un vin limpide aux reflets argentés. Lors de l'ouverture aromatique, se dévoilent des notes dominantes de pêche de vigne et de pamplemousse avec une pointe de coing . L'attaque franche de ce vin éveille nos papilles sur une bouche fraîche, fruitée et équilibrée.

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles45,000
Temps moyen du dégorgement à la vente4 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format37.5 cl,75 cl
Autre taille sur commandeNon
EmpaquetageEtui
Prix RemportéOr (2016), ( - )
PublicationsDecanter (2016)
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Collection

Champagnes