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Mode d'emploi | |

cuvée LADY

Champagne Paul Goerg

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Brut

2004
Millesime
1er
Cru
Cru

Assemblage


15%

Pinot Noir

-

Meunier

85%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Dégorgement


- sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Temps sur Lattes


Année Principale
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Liège Agrafe
Dosage
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins
Pressurage

Le millésime 2004 est très marqué par le chardonnay, en particulier ceux des terroirs de vertus, premier cru de la cote des blancs bien connu des connaisseurs et dont sont issus une grand partie des raisins rentrant dans la composition de la cuvée LADY

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Un vin à multiples facette qui vous séduira aussi bien à l'apéritif dans un contexte très haut de gamme, que lors d'un grand repas sur une sole meunière, un riz de veau ou un risotto aux cèpes. les amateur de repas tout au champagne pourront également la déguster sur un fromage judicieusement choisi pas exemple un chaource pour allier crémeux et crayeux.

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.
Prix TTC au domaine (75cl)entre 50-80 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéArgent (Concours Mondial du Bruxelle - 2014)
PublicationsGault Millau (2014)
Avertissement - Les informations fournies par les producteurs sont supposées être vrais. Sparkling World ne vérifie pas la véracité des informations fournies par les membres et décline toute responsabilité quant à l'inexactitude, l'inadéquation ou l'illicéité desdites informations.

Collection

Champagnes