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Mode d'emploi | |

Brut

Champagne Pascal Arfaux

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

Assemblage


50%

Pinot Noir

25%

Meunier

25%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


60%

Vinification


En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


24 mois - sur place

Année Principale 2011
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 10 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 20 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes