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Mode d'emploi | |

Millésime Brut 2005

Champagne Olivier Père et Fils

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Brut

2005
Millesime
Vieilles Vignes

Assemblage


50%

Pinot Noir

25%

Meunier

25%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Dégorgement


- sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


- sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


Année Principale 2005
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 35 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéArgent (Concours Vignerons Independants - 2014)
Publications
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Collection

Champagnes