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Champagne Brut Réserve

Champagne Morel P&F

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Brut

Assemblage

90%

Pinot Noir

-

Meunier

10%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

Vinification

En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

36 mois - sur place

Année Principale
Conservation Vin de Réserve Solera
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 8 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Non
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins
Pressurage Pneumatique - sur place

“L’ÉQUILIBRE” 90 % Pinot Noir et 10% Chardonnay Ce champagne Brut est tout en équilibre, finesse et élégance. Champagne de vos apéritifs, cocktails et diners!

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Bulles fines, persistantes et abondantes alliant saveur et finesse. Sa palette aromatique mêle l’abricot sec et les fleurs blanches, auxquels s’ajoutent en bouche des notes toastées et briochées. Riche à l’attaque, frais en finale, c’est un champagne bien équilibré.

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix RemportéArgent (Concours Vignerons Independants - 2020), Or (Concours Vignerons Independants - 2018)
PublicationsBettane & Desseauve (2019), Gault Millau (2019), Gilbert & Gaillard (2019)
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