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Mode d'emploi | |

Les Rosiers saignée Extra-brut

Champagne Maurice Grumier

Technique
Dégustation

Couleur


Rosé

Style


Rosé

Type


Extra-Brut

2016
Millesime
Monoparcellaire
Vieilles Vignes

Assemblage


100%

Pinot Noir

-

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Manuel - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Fût

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


36 mois - sur place

Année Principale 2016
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 4 gr/l
Rosé Saignée
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Non
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 50 mg/l
Âge moyen des vignes 50 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles1,400
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 30-50 €
Format75 cl
Autre taille sur commandeOui
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes