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Mode d'emploi | |

Cuvée Amand 2012

Champagne Maurice Grumier

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Extra-Brut

2012
Millesime
Vieilles Vignes

Assemblage


50%

Pinot Noir

-

Meunier

50%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Manuel - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Fût

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


84 mois - sur place

Année Principale 2012
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 3 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Non
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 84 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 50 mg/l
Âge moyen des vignes 40 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles2,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 30-50 €
Format75 cl
Autre taille sur commandeOui
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes