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Mode d'emploi | |

Clos Mandois 2008

Champagne Mandois

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

2008
Millesime
Monoparcellaire
Vieilles Vignes

Assemblage


-

Pinot Noir

100%

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


100%

Vinification


En Cuve en Inox, En Fût - sur place

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


120 mois - sur place

Année Principale 2008
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Liège Agrafe
Dosage 5 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 50 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles4,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.
Prix TTC au domaine (75cl)Plus de 80 €
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
EmpaquetageEtui
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes