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Brut Origine

Champagne Mandois

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Brut

Assemblage

30%

Pinot Noir

30%

Meunier

40%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

100%

Vinification

En Cuve en Inox, En Fût - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

36 mois - sur place

Année Principale 2015
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 7 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place

UN CHAMPAGNE DE TERROIR L’assemblage harmonieux des 3 cépages (40% Chardonnay/ 30% Pinot noir/ 30% Pinot meunier) et de tous les crus de la propriété permet à cette Cuvée Brut Origine d’atteindre un équilibre parfait et une qualité remarquable. La présence également dans cette bouteille de 3 années consécutives assure une régularité de style. Fruitée, dosée légèrement, cette Cuvée trouve sa place en apéritif où elle exprime pleinement sa qualité naturelle. Robe : Jaune pa?le dote? d’un cordon riche. Nez : Aro?mes de fruits murs et des notes de tilleul. Bouche : Gourmande et riche de?veloppent des notes de miel le?ge?rement toaste?es qui re?ve?lent un long potentiel de garde.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles150,000
Temps moyen du dégorgement à la vente4 mois
% Vol.
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt,3 lt,4.5 lt,6 lt
Autre taille sur commandeOui
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes

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Brut Zéro

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Clos Mandois 2008

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Blanc de Noirs 2012

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Brut Origine

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Victor Mandois Rosé 2007

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Blanc de Blancs 1er Cru 2013

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Brut Grande Réserve Rosé

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Victor Mandois Brut 2008

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