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Blanc de Blancs 1er Cru 2013

Champagne Mandois

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Blanc de Blancs

Type

Brut

2013
Millesime
1er
Cru
Cru

Assemblage

-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

100%

Vinification

En Cuve en Inox, En Fût - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

60 mois - sur place

Année Principale 2013
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place

UN CHAMPAGNE D'INTENSITE Le Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Mandois est issu d’un assemblage de plusieurs terroirs où le Chardonnay se plait particulièrement. Parfaitement représentatif du millésime, il est légèrement dosé afin de laisser la qualité naturelle du Chardonnay s’épanouir pleinement. C’est au moment privilégié de l’apéritif que les saveurs délicates de cette belle cuvée s’expriment au mieux pour le plus grand plaisir des amateurs. C’est l’une des cuvées qui remporte le plus grand succès auprès des amateurs du Champagne Mandois et de la grande restauration. Robe : Or brillant et lumineux avec un cordon de bulles. Nez : Subtiles aro?mes d’agrumes et notamment d’ananas, d’abricot et de pe?che. Bouche : souple, se distingue par une grande mine?ralite? issue des sous-sols crayeux et se termine par un champagne cre?meux

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles60,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl,1.5 lt,3 lt
Autre taille sur commandeOui
Empaquetage
Prix RemportéOr (Chardonnay du Monde - 2016)
Publications
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Collection

Champagnes

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Brut Zéro

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Clos Mandois 2008

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Blanc de Noirs 2012

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Brut Origine

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Victor Mandois Rosé 2007

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Blanc de Blancs 1er Cru 2013

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Brut Grande Réserve Rosé

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Victor Mandois Brut 2008

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