×
Mode d'emploi | |

CUVEE ROSE 1ER CRU

CHAMPAGNE LAGACHE

Technique
Dégustation

Couleur


Rosé

Style


Rosé

Type


Brut

1er
Cru
Cru

Assemblage


12%

Pinot Noir

12%

Meunier

76%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


24 mois - sur place

Année Principale 2012
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 7.5 gr/l
Rosé Vin Rouge
Vin Rouge 12.0 %
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 6 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 50 mg/l
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

MACERATION CARBONIQUE POUR ELABORER LE VIN ROUGE. FERMENTATION MALOLACTIQUE EFFECTUEE SUR VIN BLANC ET ROUGE.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

FINESSE ELEGANCE TRES SOYEUX CODALIE ASSEZ LONGUE EN BOUCHE POUR DES ANNEES DE BONN MATURITE.

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles8,000
Temps moyen du dégorgement à la vente2 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
Avertissement - Les informations fournies par les producteurs sont supposées être vrais. Sparkling World ne vérifie pas la véracité des informations fournies par les membres et décline toute responsabilité quant à l'inexactitude, l'inadéquation ou l'illicéité desdites informations.

Collection

Champagnes