Rosé, Champagne L. Bénard-Pitois

Couleur

Rosé

Style

Rosé

Type

Brut

1er
Cru

Cru

Vieilles Vignes

Assemblage

70%

Pinot Noir

Meunier

30%

Chardonnay

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

10%

Vinification

En Cuve en Inox, En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

15 mois - sur place

Assemblage et Vieillissement

Année Principale 2018

Conservation Vin de Réserve Séparée

Bouchon de Tirage Capsule

Dosage 8 gr/l

Vinification

Rosé Vin Rouge

Vin Rouge 10.0 %

Fermentation alcoolique spontanée Non

Filtration Oui

Collage Non

Temps moyen entre les vendanges et le tirage 10 mois

Contient des sulfites ajoutés Oui

So2 Total 30 mg/l

Vignoble et Vendanges

Âge moyen des vignes 41 ans

Nbr Parcelles

Vendanges Manuelles

Sélection de raisins Oui

Pressurage Mécanique - sur place

Rosé d'assemblage à dominante Pinot Noir et dont l'élevage renforce l'impression de puissance. Idéal à l'apéritif, au cours d'un repas sur un met sucré-salé ou au dessert sur une création légèrement acidulée à base d'agrumes et de rhubarbe.

Disponible à la Vente au Domaine	Oui
Nbr Bouteilles	3,000
Temps moyen du dégorgement à la vente	3 mois
% Vol.	12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)	entre 18-30 €
Format	75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
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