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Mode d'emploi | |

Carte Noir

Champagne Jean-Paul Morel

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

Assemblage


70%

Pinot Noir

-

Meunier

30%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


10%

Vinification


En Cuve en Inox

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


72 mois - sur place

Année Principale 2006
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage
Dosage 11 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Oui
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 25 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au Domaine
Nbr Bouteilles5,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format75 cl, 1.5 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes