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Carte d'Or

Champagne Jean-Paul Deville

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Brut

Assemblage

75%

Pinot Noir

-

Meunier

25%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

15%

Vinification

En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique

En Partie

Temps sur Lattes

60 mois - sur place

Année Principale 2011
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 9.5 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 9 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

Elaboré à partir de raisins cueillis sur nos côteaux en appellation Grand Cru, le Carte d'Or tire du subtil mélange de Pinot Noir et Chardonnay sa robe or clair et ses nuances toastées rafraîchies par des notes de pomme acidulée. Vinified with our best grapes, harvested from our Grand Cru vines, Carte d'Or acquires its soft golden colour and toasty aromas, refreshed by hints of Granny Smith apple, from the subtle blend of Pinot Noir and Chardonnay

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente1 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format37.5 cl,75 cl
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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