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Mode d'emploi | |

Carte Blanche

Champagne Jean MICHEL

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

Assemblage


10%

Pinot Noir

50%

Meunier

40%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


- sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Temps sur Lattes


- sur place

Année Principale
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Liège Agrafe
Dosage 9 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 6 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage - sur place

Cette cuvée illustre le mariage réussi de l'assemblage de 3 cépages et des vins de réserve.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt,3 lt,6 lt
Autre taille sur commandeOui
EmpaquetageEtui
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes