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Mode d'emploi | |

BLANC DE CHARDONNAY

Champagne Jean MICHEL

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Blancs

Type


Brut

2008
Millesime

Assemblage


-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Dégorgement


- sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Temps sur Lattes


Année Principale 2008
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage
Dosage 9 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage - sur place

Ce Champagne, tout en finesse, est l'expression même du Chardonnay. Tout y est. Cette cuvée fraîche et vive est à servir aux beaux jours.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Teinte jaune intense, belle scintillante. Notes d'agrumes, de miel d'acacia en finale, senteurs de fleurs blanches.

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format75 cl
Autre taille sur commande
EmpaquetageEtui
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes