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Mode d'emploi | |

Sélection

Champagne Jean Diot

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

Assemblage


20%

Pinot Noir

40%

Meunier

40%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


30 mois - sur place

Année Principale
Conservation Vin de Réserve Perpétuelle
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 9 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Oui
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

2015 Veme Concours des Meilleurs Vins & Spiriteux Françcais en Asie -

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles50,000
Temps moyen du dégorgement à la vente5 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format37.5 cl, 75 cl, 1.5 lt
Autre taille sur commandeOui
EmpaquetageEtui
Prix RemportéBronz (Féminalise - 2010), Argent (2015)
Publications
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Collection

Champagnes