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Brut Premier Cru

Champagne Gaston POITTEVIN

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Blanc de Noirs

Type

Brut

1er
Cru
Cru

Assemblage

40%

Pinot Noir

60%

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Manuel

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

50%

Vinification

En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

36 mois - sur place

Année Principale 2010
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 10 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles 10
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Rapport qualité/prix très apprécié par le consommateur.

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles17,374
Temps moyen du dégorgement à la vente3 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt,3 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
PublicationsHachette (2014), Hachette (2015)
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