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Mode d'emploi | |

Sélection

Champagne Froment Griffon

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Brut

Assemblage


40%

Pinot Noir

20%

Meunier

40%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Cuve en Inox

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


36 mois

Année Principale
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 9 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 7 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique

Récompenses : International Wine and Spirit Competition 2014, 2013 : Silver Publications : Gault & Millau - Guide Champagnes 2017, 2016, 2015, 2013 Mondo Heidelberg, Champagne, edition 2017, 2015 Guide Hachette des vins 2018

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Raffinement et élégance Un nez d’une grande finesse, avec des arômes de fruits frais et de fleurs blanches, complétés de notes de viennoiserie et de brioche. La bouche, légère et élégante, est d'un équilibre parfait, marquant la complexité de ce grand champagne. Raffiné et élégant, tout comme à l'apéritif, ce champagne sublimera subtilement fruits de mer et crustacés. Parfait pour les grandes occasions!! Elegant and sophisticated A very light nose, with fresh fruits and white flowers aromas, completed by notes of viennoiserie and brioche. The mouth, clean and elegant, is perfectly balanced, with some minerality that gives complexity to this great cuvee. Elegant and sophisticated, as well as at the aperitif, this champagne will subtly enhance seafood and shellfish. Perfect for special occasions!

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles4,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix RemportéArgent (2014), Argent (2013)
PublicationsGault Millau (2017), (), Hachette (2018), (2017), Gault Millau (2016), Gault Millau (2015), Gault Millau (2013)
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Collection

Champagnes