×
Recherche avancée
Recherche avancée
Mode d'emploi Extranet | | FR   ▾

À propos

Le champagne - Une passion

Découvrir ce qui est nouveau, peu connu ou tout simplement différent dans le monde du champagne, voilà notre mission et notre passion.

Apprendre

Le champagne pour tous

Apprenez en plus sur le champagne, découvrez des faits intéressants et testez vos connaissances grâce à un quiz sur le champagne.

mysparklingworld

Découvrez le caractère unique du champagne

Laissez-nous vous aider à trouver "votre" champagne. Utilisez nos outils de recherche, de comparaison et d'évaluation et construisez votre cave en ligne.

Actualités

Quoi de neuf?

Tenez-vous au courant de ce qui se passe dans le monde du champagne.

Contacts

Ecrivez-nous ou venez nous rencontrer

Mode d'emploi
◂ Retour

Alexiana 1er Cru

Champagne Froment Griffon

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Blanc de Blancs

Type

Extra-Brut

1er
Cru
Cru

Assemblage

-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique

Vin de Réserve

0%

Vinification

En Fût

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

42 mois

Année Principale
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 4 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 10 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique

Richard Juhlin, un parfum de champagne, 2013 Magazine Saveur – Hors-série - Hiver 2013 Le point - Spécial champagne : 2015, 2013 Gault & Millau - Guide Champagnes 2017, 2016, 2015, 2014, 2013 Mondo Heidelberg, Champagne, edition 2017, 2015

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Originale et confidentielle Un premier nez très puissant aux arômes de fruits secs, d'amandes fraiches, de légères notes de bergamote et d'épices puis de fruits blancs et de melon. Un bel équilibre en bouche avec beaucoup de vivacité, un boisé fondu et élégant, et des notes d'agrumes. Le faible dosage de ce champagne gastronomique séduira les amoureux de cuisine asiatique et de fruits de mer (gambas poêlées aux agrumes ou dos de cabillaud et nage de coquillages). Original and uncommon Pale yellow colour, with silvery hues. Lovely persistent stream of fine bubbles. The first nose is powerful, dominated by dried fruits, fresh almond with a slight touch of bergamote orange and spices. Then appear notes of citrus, melon and white fruits. The taste is frank, powerful and perfectly balanced, with a lovely freshness. A nice and gastronomic champagne with long lasting aromas, which are enhanced by the low dosage. Enjoy this champagne for the aperitif, Chinese food or with seafood (e.g prawns with citrus fruits sauce).

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles600
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix Remporté
PublicationsGault Millau (2017), (2017), Gault Millau (2016), Gault Millau (2015), (2015), Le Point (2015), Gault Millau (2014), Gault Millau (2013), Le Point (2013), R. Juhlin (2013), (2013)
Contacter nous Notifier
Avertissement - Les informations fournies par les producteurs sont supposées être vrais. Sparkling World ne vérifie pas la véracité des informations fournies par les membres et décline toute responsabilité quant à l'inexactitude, l'inadéquation ou l'illicéité desdites informations.
Télécharger

Collection

Champagnes

Ouvrir

Demi Sec 1er Cru

Ouvrir

Tradition 1er Cru

Ouvrir

Grande Réserve 1er cru

Ouvrir

Alexiana 1er Cru

Ouvrir

Sélection

Ouvrir

Vindémia 1er Cru Millésimé

Ouvrir

Rosé 1er Cru

Ouvrir

Privilège Millésime 1er Cru

Copyright© 2015 Sparkling World SAS. Tous droits réservés.

Sparkling World SAS – 8 bis rue Gabriel Voisin - 51100 Reims – France
N° Siret 800 853 509 000 19 - TVA FR 34 800 853 509

Confidentialité  |  Cookies  |  CGU  |  NEWSLETTER

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé – À consommer avec modération.