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Brut Tradition

Champagne Florence Duchêne

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Brut

1er
Cru
Cru
Vieilles Vignes

Assemblage

45%

Pinot Noir

5%

Meunier

50%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

60%

Vinification

En Cuve en Inox, En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique

En Partie

Temps sur Lattes

36 mois - sur place

Année Principale 2011
Conservation Vin de Réserve Perpétuelle
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 40 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

RVF de moins de 20 euros 2014 Guide Véron 2014 Médaille d'or CWSA 2014 Gilbert & Gaillard 2013, 85/100

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Le Brut Tradition 1er cru est le champagne emblématique du Champagne Florence Duchêne.

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles4,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéOr (2014)
PublicationsLa Revue du Vin de France (2014), Gilbert & Gaillard (2014)
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