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Mode d'emploi | |

cuvée ANTIQUE

Champagne Dom Bacchus

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Brut

2004
Millesime

Assemblage


25%

Pinot Noir

60%

Meunier

15%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


120 mois - sur place

Année Principale 2004
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 8 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 5 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage - sur place

Ce Champagne au caractère affirmé, élaboré par Lydie vous apportera une énergie bienfaitrice en canalisant les énergies terrestres …. • Elaboré par Lydie, bouteille ficelée à l’ancienne

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles1,500
Temps moyen du dégorgement à la vente8 mois
% Vol.11.5%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 30-50 €
Format75 cl
Autre taille sur commandeNon
EmpaquetageCoffre (bois)
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes