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Cuvée Sélection Brut

CHAMPAGNE COLLARD-PICARD

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Blanc de Noirs

Type

Brut

Vieilles Vignes

Assemblage

50%

Pinot Noir

50%

Meunier

-

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

30%

Vinification

En Cuve en Inox, En Foudre - sur place

Fermentation Malolactique

Non

Temps sur Lattes

36 mois - sur place

Année Principale 2011
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 11 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 12 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 103 mg/l
Âge moyen des vignes 40 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Traditionnel - sur place

une cuvée facile, fruitée et délicate comme on les aime...

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Il faut toujours juger une maison de champagne à partir de son entrée de gamme, à vous donc d'en juger...

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles40,000
Temps moyen du dégorgement à la vente6 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéBronz (International Wine Challenge (GB) - 2011)
PublicationsHachette (2015)
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