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Mode d'emploi | |
Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut Nature

Assemblage


25%

Pinot Noir

25%

Meunier

50%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


Année Principale 2008
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 5 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Non
Pressurage Mécanique - sur place

Dédicace champagne sans sucre ajouté, composé de 50% de Chardonnay de la Côte des Blancs, 25% Pinot noir et 25 % Meunier. Une seule année d’assemblage en tête de cuvée ave un vieillissement de 6 ans.

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente10 mois
% Vol.13.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes