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Extra-Dry

Champagne Beurton Couvreur

Technique
Dégustation

Couleur

Blanc

Style

Cuvée

Type

Extra-Dry

1er
Cru
Cru
Vieilles Vignes

Assemblage

40%

Pinot Noir

40%

Meunier

20%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

20%

Vinification

En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

110 mois - sur place

Année Principale 2004
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 11 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Oui
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 35 mg/l
Âge moyen des vignes 35 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

Une cuvée rare, un champagne d'age, miellé, aux notes de pain d'épices, destiné aux amateurs de champagne opulents et qui savent leur laisser le temps de s'ouvrir. C'est le champagne préféré de mon chér papa... ;)

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Ce champagne a du corps de l âme, des gouts généreux avec un très long bouquet(meunier). Il est fabriqué avec les 3 cépages champenois. Au fur et à mesure ce champagne s'ouvre et les goûts changent. Excellent pour les amateurs de vins d'age. (8ans)

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles2,500
Temps moyen du dégorgement à la vente4 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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