Extranet | | | Connexion | | | FR ▾ |
À propos
Découvrir ce qui est nouveau, peu connu ou tout simplement différent dans le monde du champagne, voilà notre mission et notre passion.
Apprendre
Apprenez en plus sur le champagne, découvrez des faits intéressants et testez vos connaissances grâce à un quiz sur le champagne.
mysparklingworld
Laissez-nous vous aider à trouver "votre" champagne. Utilisez nos outils de recherche, de comparaison et d'évaluation et construisez votre cave en ligne.
Actualités
Tenez-vous au courant de ce qui se passe dans le monde du champagne.
Contacts
Couleur |
Blanc |
Style |
Cuvée |
Type |
Sec |
Grand Cru |
Cru |
![]() |
Vieilles Vignes |
65%
Pinot Noir-
Meunier35%
Chardonnay-
AutreRemuage |
Mécanique |
Dégorgement |
Mécanique - sur place |
Vin de Réserve |
50% |
Vinification |
En Cuve en Inox, En Cuve Emaillée - sur place |
Fermentation Malolactique |
Oui |
Temps sur Lattes |
18 mois |
Pour satisfaire la tradition du Champagne en fin de repas, sur des desserts aux fruits (figues, poires, petits fruits rouges), cette Cuvée trouve aussi parfaitement son équilibre sur un foie gras, permettant aussi de commencer un repas de fête en légèreté
Service Température de consommation : 12 °C Potentiel de garde : 2/4 ans Dégustation Oeil : bulle vive et fine, mousse expressive, robe dorée et brillante. Nez : petits fruits rouges, notes de miel et de cire. Bouche : fraîche à l'attaque ronde, soyeuse, parfait équilibre dosage/fraîcheur. Accords Mets-Vins Foie gras, desserts à base de fruits, de chocolat, ou briochée, entremets, crèmes.
Disponible à la Vente au Domaine | Oui |
Nbr Bouteilles | 3,000 |
Temps moyen du dégorgement à la vente | 3 mois |
% Vol. | 12.5% |
Prix TTC au domaine (75cl) | entre 18-30 € |
Format | 75 cl |
Autre taille sur commande | |
Empaquetage | |
Prix Remporté | |
Publications |