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Mode d'emploi | |

Brut Privilège

Champagne Arnaud Dumont

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée Prestige

Type


Brut

Assemblage


70%

Pinot Noir

-

Meunier

30%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Manuel - sur place

Vin de Réserve


10%

Vinification


En Cuve en Inox

Fermentation Malolactique


Temps sur Lattes


36 mois - sur place

Année Principale 2010
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 8 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration Oui
Collage Oui
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 20 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles7,000
Temps moyen du dégorgement à la vente8 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
PublicationsHachette (2013), Gault Millau (2015)
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Collection

Champagnes