×
Recherche avancée
Recherche avancée
Mode d'emploi Extranet | | FR   ▾

À propos

Le champagne - Une passion

Découvrir ce qui est nouveau, peu connu ou tout simplement différent dans le monde du champagne, voilà notre mission et notre passion.

Apprendre

Le champagne pour tous

Apprenez en plus sur le champagne, découvrez des faits intéressants et testez vos connaissances grâce à un quiz sur le champagne.

mysparklingworld

Découvrez le caractère unique du champagne

Laissez-nous vous aider à trouver "votre" champagne. Utilisez nos outils de recherche, de comparaison et d'évaluation et construisez votre cave en ligne.

Actualités

Quoi de neuf?

Tenez-vous au courant de ce qui se passe dans le monde du champagne.

Contacts

Ecrivez-nous ou venez nous rencontrer

Mode d'emploi
◂ Retour

Brut Rosé

Champagne Alain MERCIER & Fils

Technique
Dégustation

Couleur

Rosé

Style

Rosé

Type

Brut

Assemblage

25%

Pinot Noir

-

Meunier

75%

Chardonnay

-

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

25%

Vinification

En Cuve Emaillée - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

48 mois - sur place

Année Principale 2009
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 10.6 gr/l
Rosé Vin Rouge
Vin Rouge 13.0 %
Fermentation alcoolique spontanée Non
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 4 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 18 mg/l
Âge moyen des vignes 25 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Non
Pressurage Pneumatique - sur place

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Commentaires de dégustation : Une robe saumonée brillante. Un Champagne rosé alerte, frais et bien fondu, le fruit s’exprime avec netteté sur des arômes de fruits rouges, puissant, vineux développant des arômes de fruits à l’eau de vie, et de fraises des bois. Belle finale harmonieuse.

Autres détails
▼
Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles6,000
Temps moyen du dégorgement à la vente2 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)Moins de 18 €
Format37.5 cl,75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéArgent (Concours Vignerons Independants - 2015)
Publications
Contacter nous Notifier
Avertissement - Les informations fournies par les producteurs sont supposées être vrais. Sparkling World ne vérifie pas la véracité des informations fournies par les membres et décline toute responsabilité quant à l'inexactitude, l'inadéquation ou l'illicéité desdites informations.
Télécharger

Collection

Champagnes

Ouvrir

Brut Zéro

Ouvrir

Demi-sec Tradition

Ouvrir

Cuvée Emile

Ouvrir

Millésime 2009

Ouvrir

Brut Tradition

Ouvrir

Cuvée Prestige

Ouvrir

Cuvée Lucien

Ouvrir

Brut Rosé

Copyright© 2015 Sparkling World SAS. Tous droits réservés.

Sparkling World SAS – 8 bis rue Gabriel Voisin - 51100 Reims – France
N° Siret 800 853 509 000 19 - TVA FR 34 800 853 509

Confidentialité  |  Cookies  |  CGU  |  NEWSLETTER

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé – À consommer avec modération.