Caractère Rosé, Champagne Marie Copinet

Couleur

Rosé

Style

Rosé

Type

Brut

Assemblage

20%

Pinot Noir

30%

Meunier

50%

Chardonnay

Autre

Remuage

Mécanique

Dégorgement

Mécanique - sur place

Vin de Réserve

Vinification

En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique

Oui

Temps sur Lattes

36 mois

Assemblage et Vieillissement

Année Principale

Conservation Vin de Réserve

Bouchon de Tirage Capsule

Dosage 7 gr/l

Vinification

Rosé Vin Rouge

Vin Rouge 50.0 %

Fermentation alcoolique spontanée Non

Filtration Oui

Collage Non

Temps moyen entre les vendanges et le tirage

Contient des sulfites ajoutés Oui

So2 Total

Vignoble et Vendanges

Âge moyen des vignes 25 ans

Nbr Parcelles

Vendanges Manuelles

Sélection de raisins Oui

Pressurage Pneumatique - sur place

Les cépages : 50 % Chardonay, 30 % rosé de saignée en Meunier, 20 % AOC vins rouge en Pinot-Noir Terroir : Chardonnay de Villenauxe la grande, Meunier de Montigny sous châtillon et Cuchery et Pinot-Noir de Verpillieres sur Ource.

Disponible à la Vente au Domaine	Oui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente	6 mois
% Vol.	12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)
Format	75 cl
Autre taille sur commande	Non
Empaquetage
Prix Remporté	Or (Concours General Agricole - 2016)
Publications

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