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Mode d'emploi | |

La Grande Réserve

Champagne Delong Marlène

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

Vieilles Vignes

Assemblage


30%

Pinot Noir

20%

Meunier

50%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


30%

Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


50 mois - sur place

Année Principale 2010
Conservation Vin de Réserve Séparée
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 6.6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 40 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place

Concours 2015 Decanter Wine - Médaille de bronze. Guide Hachette 2016 - 1 étoile

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles7,000
Temps moyen du dégorgement à la vente3 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl,3 lt
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix RemportéBronz (2015), Non déclaré (2016)(Autre - 2016)
PublicationsHachette (2016)
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Collection

Champagnes