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Mode d'emploi | |

5 Sens

Champagne Olivier Horiot

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut Nature

2010
Millesime
Vieilles Vignes

Assemblage


20%

Pinot Noir

20%

Meunier

20%

Chardonnay

40%

Arbanne
Pinot Blanc

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Fût - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


48 mois - sur place

Année Principale 2010
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 0 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Non
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 11 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total 20 mg/l
Âge moyen des vignes 35 ans
Nbr Parcelles 5
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles1,500
Temps moyen du dégorgement à la vente12 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 50-80 €
Format75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commandeNon
Empaquetage
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes