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Couleur |
Blanc |
Style |
Cuvée |
Type |
Brut |
1er Cru |
Cru |
Bio |
30%
Pinot Noir30%
Meunier30%
Chardonnay10%
Remuage |
Mécanique |
Dégorgement |
Mécanique - sur place |
Vin de Réserve |
10% |
Vinification |
En Foudre |
Fermentation Malolactique |
Non |
Temps sur Lattes |
7 mois - sur place |
Les vins d’antan virent le jour au sein d’un fût plein de vie. Les vins d’hier l’ont oublié au profit de l’inerte, plus sûr. Aujourd’hui les vins naissent dans l’inox et se façonnent dans un foudre en chêne. Foudre de Solemme, c’est la rencontre de deux mondes opposés. En s’alliant, ils nous laissent le meilleur d’eux-mêmes.
Disponible à la Vente au Domaine | Oui |
Nbr Bouteilles | 1,000 |
Temps moyen du dégorgement à la vente | 12 mois |
% Vol. | 12.5% |
Prix TTC au domaine (75cl) | entre 30-50 € |
Format | 75 cl |
Autre taille sur commande | Non |
Empaquetage | |
Prix Remporté | |
Publications |