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Emotions Subtiles

Champagne BY FERNAND

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Blancs

Type


Brut

Grand
Cru
Cru

Assemblage


-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Manuel - sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


36 mois - sur place

Année Principale 2011
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage
Dosage 6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée Oui
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 8 mois
Contient des sulfites ajoutés Non
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles 5
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place

Il est l’élégance du Champagne. La finesse et la classe d’un cépage rare et exceptionnel en font un vin très recherché.Composition 100% chardonnay issus des côteaux prestigieux classés Grand cru (édition limitée) ou Premier cru

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

L'élégance et la délicatesse du Blanc de Blancs, un champagne différent.

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles2,000
Temps moyen du dégorgement à la vente3 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl,1.5 lt
Autre taille sur commande
EmpaquetageEtui
Prix Remporté
Publications
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Collection

Champagnes