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Mode d'emploi | |

BLANC DE BLANCS CUVEE N°8 2009

CHAMPAGNE MICHEL GONET

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Blancs

Type


Brut

2009
Millesime

Assemblage


-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


- sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


66 mois - sur place

Année Principale 2009
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration Oui
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 6 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles
Temps moyen du dégorgement à la vente3 mois
% Vol.
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéArgent (2014), Bronz (Concours Vignerons Independants - 2014)
Publications
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Collection

Champagnes