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Mode d'emploi | |

Cuvée Prestige 2001

CHAMPAGNE MICHEL GONET

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Blanc de Blancs

Type


Brut

2001
Millesime
Grand
Cru
Cru

Assemblage


-

Pinot Noir

-

Meunier

100%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Mécanique

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Oui

Temps sur Lattes


149 mois

Année Principale 2001
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage 6 gr/l
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration Oui
Collage
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 10 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Mécanique - sur place

Issu des grands crus de la Côte des Blancs: Le Mesnil sur Oger, uniquement les grandes années. Cuvée d'exception en bouteille Prestige Médaille d'argent au concours Hong Kong en 2011

Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement

Un grand vin réservé aux initiés connaisseurs.

Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles6,000
Temps moyen du dégorgement à la vente3 mois
% Vol.12.5%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 30-50 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix RemportéArgent (2011)
Publications
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Collection

Champagnes