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Mode d'emploi | |

Prestige Millésimé

Champagne Mondet

Technique
Dégustation

Couleur


Blanc

Style


Cuvée

Type


Brut

2008
Millesime
Monoparcellaire

Assemblage


20%

Pinot Noir

20%

Meunier

60%

Chardonnay

-

Autre

Remuage


Manuel

Dégorgement


Mécanique - sur place

Vin de Réserve


0%

Vinification


En Cuve en Inox - sur place

Fermentation Malolactique


Non

Temps sur Lattes


60 mois - sur place

Année Principale 2008
Conservation Vin de Réserve
Bouchon de Tirage Capsule
Dosage
Rosé
Vin Rouge
Fermentation alcoolique spontanée
Filtration Oui
Collage Non
Temps moyen entre les vendanges et le tirage 7 mois
Contient des sulfites ajoutés Oui
So2 Total
Âge moyen des vignes 30 ans
Nbr Parcelles
Vendanges Manuelles
Sélection de raisins Oui
Pressurage Pneumatique - sur place
Effervescence
Couleur
Bulles
Minéralité
Arôme
Evolution
Acidité
Sensation Gustative
Persistance
Harmonie
Association Gastronomique
Événement
Autres détails

Disponible à la Vente au DomaineOui
Nbr Bouteilles4,000
Temps moyen du dégorgement à la vente12 mois
% Vol.12.0%
Prix TTC au domaine (75cl)entre 18-30 €
Format75 cl
Autre taille sur commande
Empaquetage
Prix Remporté
PublicationsHachette (2005)
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Collection

Champagnes